Şehir girişlerinde neredeyse hiç yöresel restoran bulunmaması, Akdeniz geçiş güzergahındaki araç ve turist potansiyelinin değerlendirilememesine yol açıyor. Uzmanlar ve gastronomi meraklıları, Isparta’da lokanta ve yöresel yemek işletmelerinin çoğaltılması gerektiğini vurguluyor.

Yöresel tatları ve yemek kültürünü ön plana çıkaracak adımlar, hem şehre gelen turistler için unutulmaz bir deneyim sunacak hem de yerel ekonomiye katkı sağlayacak. Isparta’nın marka değerini artırmak ve gastronomi turizmini geliştirmek için atılacak adımlar büyük önem taşıyor.