Dana ve kuzu kesim fiyatlarında dikkat çeken artış
Dana ve kuzu kesim fiyatlarında dikkat çeken artış
Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON), kombina ve kesimhanelerden alınan haftalık yağsız dana ve yağsız kuzu kesim fiyatlarını açıkladı. 5 Mart 2026 tarihli bültene göre Türkiye genelinde kırmızı et kesim fiyatlarında yıllık bazda önemli artışlar yaşandı.
Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON), kombina ve kesimhanelerden alınan haftalık yağsız dana ve yağsız kuzu kesim fiyatlarını açıkladı. 5 Mart 2026 tarihli bültene göre Türkiye genelinde kırmızı et kesim fiyatlarında yıllık bazda önemli artışlar yaşandı.
UKON verilerine göre Türkiye genelinde yağsız dana bıçak kesim fiyatı ortalama 604,45 TL/kg olarak gerçekleşti. Aynı dönemde yağsız kuzu bıçak kesim fiyatı ise ortalama 572,56 TL/kg seviyesinde açıklandı.
Dana fiyatlarında yıllık artış yüzde 44’ü geçti
Konseyin yayımladığı verilere göre dana kesim fiyatı bir önceki aya göre %3,5, geçen yılın aynı dönemine göre ise %44,1 oranında artış gösterdi.
Kuzu kesim fiyatlarında ise aylık artış %1,3, yıllık artış ise %18,6 olarak hesaplandı.
Bölgelere göre fiyatlar değişiyor
Bölgesel ortalamalara bakıldığında dana kesim fiyatlarının Karadeniz Bölgesi’nde 618,30 TL/kg ile en yüksek seviyede olduğu görüldü. Bu bölgeyi Marmara Bölgesi 609,70 TL/kg, İç Anadolu Bölgesi 607,80 TL/kg ve Ege Bölgesi 605,00 TL/kg ile takip etti.
Kuzu kesim fiyatlarında ise Marmara Bölgesi 664 TL/kg ile en yüksek ortalamaya sahip bölge oldu. Ege Bölgesi’nde 640 TL/kg, Karadeniz Bölgesi’nde 564,20 TL/kg ve İç Anadolu Bölgesi’nde ise 558 TL/kg seviyelerinde fiyatlar açıklandı.
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
İlginizi Çekebilir
